در هر بسته ۵ گرم بذر با قدرت باروری (قوه ی نامیه) ۹۵% موجود است.
زرشک بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا، آسیا، آفریقا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی و در کل آب وهوای کویری، خشک، گرم و پر آفتاب است. از میوه این
گیاه برای مصارف خوراکی و همچنین دارویی استفاده‌های زیادی می شود. درختچه‌ی این گیاه خاردار است و به صورت خودرو و وحشی رشد می کند.
در فصل اردیبهشت و خرداد گل‌های زرد زیبایی روی درختچه‌ها ظاهر و تبدیل به میوه می‌شود. میوه‌ی زرشک قرمز، آبدار، بیضی شکل است و طعم ترشی دارد.
این گیاه مقاوم به شوری و کم‌آبی است و کشور ایران بزرگ‌ترین تولید کننده‌ی آن در دنیا می‌باشد.
روش کاشت بذر زرشک البرز:
توجه داشته باشید که این درخت را درمنزل نمی‌توان نگهداری کرد.بذرها را حدود ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و در این مدت ۲ مرتبه آب را عوض کنید تا بذرها در آب خراب نشوند.
سپس بذرها را در محلی مناسب با فاصله ۱۵ سانتی‌متر بپاشید و روی آن کود بریزید و تا جوانه زدن بذرها آبیاری را مرتب تکرار کنید تا رطوبت خاک از دست نرود. باید محل نگهداری آن در مکانی سایه یا نیم‌سایه باشد.
کاشت نهال‌های زرشک در اوایل بهار نیز امکان‌پذیر است ولی احتمال گرفتن درختچه‌ها در پائیز بیشتر است. چه ریشه‌ها زمان بیشتری برای رشد در اختیار دارند. بعد از کاشت نهال‌ها مراقبت‌های لازم را باید انجام داد و بهترین این مراقبت‌ها آبیاری در نقاط کم باران است که زمانی باید انجام گیرد که گیاه بدان نیاز دارد. پس از رشد کامل و در زمان بازدهی نیز همین موضوع باید با دقت رعایت شود تا گیاه بتواند قدرت بازدهی خود را به‌خوبی نشان دهد. از دیگر مراقبت‌ها هرس و مبارزه با بیماری‌ها و آفات است.
نهال‌های زرشک در سن ۳ تا ۴ سالگی محصول دادنشان را شروع می‌کنند. گرده‌افشانی زرشک به‌وسیله حشرات ازجمله زنبورعسل انجام می‌شود. زرشک معمولاً روی شاخه‌های پارساله میوه می‌دهد. بهترین زمان برداشت وقتی است که دانه‌های زرشک کاملاً یکنواخت قرمز شده باشند و این معمولاً اوایل پائیز است. برداشت آن با دست به دلیل وجود خارهای فراوان در بوته، دشوار است. برای این کار سفره‌ای زیر درختچه پهن کرده و با یک چوب‌دستی دراز ضرباتی آهسته به تک شاخه‌ها وارد می‌کنند تا هم میوه‌ها روی سفره بیفتند و هم شاخه‌ها صدمات زیادی نبینند. پس از چیدن آن‌ها را معمولاً خشک می‌کنند. رنگ میوه‌ها در دوران رشدشان نخست، سبز بعد قرمز و در آخر سیاه است. آبان ماه معمولاً زمان برداشت محصول زرشک است درصورتی‌که باران‌های پائیزی اجازه دهند هرچه دیرتر محصول را برداشت کنند بهتر است زیرا میوه شیرین‌تر و خوشمزه‌تر می‌شود. میوه نارس کمی گس است.
توجه
این محصول برای رشد و باردهی نیاز به خاک حاصلخیز دارد. خاک مناسب جهت کاشتن این محصول مخلوط خاک باغچه و کود های آلی و یا خاک برگ می باشد.
بذر ها را روی سطح خاک پخش نموده سپس با خاک سبک روی بذر را بپوشانید. ضخامت خاک روی بذر یک الی دو برابر اندازه بذر می باشد.
آبیاری اولیه به صورت بارانی و از بالا اسپری شده و آبیاری های بعدی بسته به رطوبت و دمای منطقه متفاوت می باشد.
زمان کاشت محصول به شرایط آب و هوایی منطقه بستگی دارد.
بذر های داخل پاکت اصلاح شده و از نظر خلوص و قدرت جوانه زنی تست شده می باشد.
در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.
با توجه به این که بسته بندی محصول به حفظ قدرت جوانه زنی بذر کمک می کند، تنها زمانی که آماده کاشت هستید پاکت بذر را باز نمایید.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره بذرهای محلی، هیبریدی، تراریخته، اینجا کلیک کنید.
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید